18 de Diciembre de 2013
FSG Cuenca
Una vez finalizado el curso de “Operaciones Básicas de Cocina”, enmarcado dentro del proyecto Chanipén, del programa de inserción socio-laboral “La Caixa”, y acabadas 80 horas de prácticas no laborales en los restaurantes: El Coto de la Plaza Mayor y El Coto de San Juán, 3 participantes se encuentran en trámites para conseguir el Certificado de Profesionalidad.
Esta acción ha sido llevada a cabo gracias a la colaboración, además de los restaurantes, anteriormente citados, a la Escuela de hostelería de Cuenca, gestionada por la empresa Formación y Nuevas Tecnologías S.L, encargada de la fase teoórca, y a la Consejería de Empleo y Economía de la Junta de Comunidades de Castilla La Mancha, que en la actualidad, está tramitando los títulos oficiales de los certificados.
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