25 de Noviembre de 2013
FSG Sabadell
El 25 de noviembre nos recibió uno de los hoteles más emblemáticos de Barcelona, el Fira Palace de Barcelona, con la finalidad que los alumnos del curso de hostelería pudieran ver el funcionamiento real del servicio de un hotel.
El hotel, de 4 estrellas superior, se encuentra situado en pleno corazón de la ciudad de Barcelona y tiene una gran trayectoria empresarial.
La visita estuvo guiada por el Sr. Melero, responsable del área de restauración, quien nos enseñó el funcionamiento de sus cocinas y salas de banquetes.
Agradecemos especialmente la colaboración de la Sra. Imma Galcerán, adjunta al director de Recursos Humanos y al Sr. Melero, responsable de área de restauración, por la predisposición a colaborar con servicios como nuestro programa que atienden a personas en riesgo de exclusión social.
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