09 de Noviembre de 2021
FSG Asturias
Participantes Rroma de Oviedo visitan una empresa de alimentación y restauraciónEl día 9 de noviembre realizamos una salida a la tienda y almacenes centrales de Crivencar (http://www.crivencar.com/), empresa de distribución y venta de productos asturianos. Nos acompañó durante la visita José Carlos Martínez Alonso, Director de Marketing y Comunicación, al que desde aquí agradecemos enormemente su acogida. A lo largo de la tarde recorrimos todas las secciones que componen el proceso de despiece, envasado, venta, recogida de pedidos, embalado y envío; y se fueron planteando dudas y comentarios sobre lo que implica cada tipo de actividad. Posteriormente pudimos visitar también el local de Tierra Astur Colloto y conocer esa parte de la actividad relacionada con la restauración. Los participantes del TVC 2021, que en las semanas anteriores habían realizado formación para obtener el certificado de manipulador de alimentos, pudieron ver así de primera mano las funciones que implican diversos tipos de trabajo relacionados, así como el funcionamiento de una empresa de referencia en dicho sector en Asturias.
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