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Finaliza la formación de Dependiente/a de cafetería y panadería en Barcelona [editar]

16 de Diciembre de 2014
FSG Barcelona

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Finaliza la formación de Dependiente/a de cafetería y panadería en BarcelonaDe los 8 alumnos que han finalizado las prácticas en empresa, 5 están actualmente trabajando siendo para ellos su primera ocupación en el mercado laboral, con un índice de inserción por encima del 60%.

El pasado 3 de diciembre finalizó las prácticas en empresa la última alumna que nos faltaba de la formación que ha permitido a 10 jóvenes realizar una formación inicial en el ámbito de la hostelería.

Esta formación ha tenido una duración total de 175 horas, de las cuales 100h fueron de formación teórico-práctica en un centro formativo y 75h de prácticas profesionales en empresa.
Básicamente se ha enfocado como una formación que ha tenido el objetivo de facilitar el acceso al empleo de jóvenes de etnia gitana para que así puedan empezar a trabajar como ayudantes de camarero/a.

Los jóvenes provenían de diferentes localidades (de Barcelona, Badalona, San Adrián del Besós, Montcada i Reixac y Cornellá de Llobregat), con edades comprendidas entre los 17 y los 23 años.

La formación teórico-práctica se realizó en la entidad Formació i Treball, con la que tenemos la suerte de tener una colaboración cada día más estrecha.
Esta empezó el 29 de septiembre, siendo el formador el Sr. Jordi Casasayas, que ha destacado por los buenos conocimientos profesionales que ha transmitido al grupo de alumnos, así como por la motivación por el oficio que logró transmitirles durante la formación.

De los 18 alumnos que empezaron la formación, 10 finalizaron la formación teórico-práctica y 8 realizaron las prácticas en empresa.
De los que finalizaron las prácticas en empresa 5 están actualmente trabajando, con lo que el índice de inserción de los que finalizaron completamente su proceso formativo se sitúa por encima del 60%, siendo para la mayoría de ellos su primer trabajo en el mercado laboral.

El equipo del Programa Acceder de Barcelona estamos muy contentos con los resultados obtenidos y el proceso de crecimiento personal y profesional que han experimentado los alumnos durante el curso.

Aprovechamos la ocasión para agradecer a Formació i Treball la buena sintonía de colaboración que ha existido a nivel técnico durante todo el proceso formativo, especialmente al Sr. Jose Rodríguez –coordinador formativo de la entidad–, así como a las empresas colaboradoras y a sus tutores porque sin ellas no sería posible conseguir nuestra misión como entidad:

  • Restaurante La Criolla - Restaurante Casa Juanita
  • Restaurante Muns - Hotel Amrey Sant Pau
  • Panadería-cafetería Granier de Navas - Cafetería del Centre CívicGarcilaso
  • Panadería-cafetería Granier de Universidad

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