Presentación del Libro ¿Camelas Jallar Mistós?[editar]
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Fechas:
29 Marzo 2006
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Lugar de celebración: Aula Cultural CAM Elche
C/ Kursaal,1
- Organizador: Fundación Secretariado Gitano Elche
Asociación Gitana Ilicitana de Carrús
- Destinatarios: Todas aquellas personas que deseen conocer más acerca de la cultura gitana, este libro es algo más que un recetario es la muestra de 50 familias gitanas, es la muestra de la esperanza que en estos momentos los gitanos mantienen para que atraves de la convivencia y del buen jallar(comer) se creen vinculos, se tiendan puentes y no nos miremos como extraños.
Un grupo de gitanas de Elche 50 en particular descubren parte de sus almas, porque el alma también está constituida de olores y sabores.
Y de eso está hecho este libro, de olores de sabores, de alma.
A ello invitamos a los lectores y lectoras de este libro, a que pasen sin miedo y con hambre a la cocina gitana.
Porque este día ademas de leerlo podran degustarlo, que les aproveche.
