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El curso irá dirigido a mujeres en situación de riesgo de exclusión social, principalmente por pertenecer al colectivo gitano, que se encuentran desempleadas.
Mujeres con dificultades de inserción laboral, que poseen cargas familiares, escasa experiencia laboral y en todos los casos con baja o nula formación académica. Se valorará las inquietudes, aptitudes y cualidades para desempeñar puestos relacionados con la especialidad así como experiencia laboral en el sector de la hostelería y la restauración. Se prevé que participen en esta acción formativa un total de 10 mujeres.
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El objetivo principal de esta acción formativa es la de cualificar a un grupo de mujeres gitanas en el perfil de Auxiliares de Catering, con el fin de prestar servicios en los sectores y subsectores en los que se desarrollan procesos de catering, tales como transportes de pasajeros, a domicilio, colectividades, sanitario, educación y hostelería.
A través de esta acción formativa, se dotará a las alumnas de los conocimientos necesarios para el aprovisionamiento, montaje y elaboración culinaria en un servicio de catering.
El curso se llevará acabo del 4 de Julio al 5 de Agosto de 2011, en horario de 16:00 a 20:00 horas, de lunes a viernes y contará con una duración total de 100 horas repartidas en 25 sesiones teórico/prácticas:
Con la colaboración de:
